Odmiany moreli zależnie od ich masowego występowania w poszczególnych miejscach na ziemi oraz na różnych obszarach dzielimy na cztery grupy, mianowicie środkowoazjatycką, kaukasko-irańską, mandżursko-syberyjską i europejską. Ostatnia grupa – europejska wywodzi się od moreli zwyczajnej. Owoce są przeważnie jednocześnie deserowe i przerobowe, z określonym kwaskowatym smakiem i specyficznym aromatem. Łatwo mącznieją przy przejrzeniu, często mają [ Czytaj dalej ]
Loading ...